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洋蔥在歐美還被稱為“蔬菜皇后”。常吃洋蔥的好處很多，能夠幫助清理血管、促進消化、祛痰利尿、殺菌消炎、防治便秘和預防感冒。

黃皮洋蔥。成株的功能葉有9～11枚，葉為管狀，葉面有蠟粉，深綠色。鱗莖外皮淺棕黃色，肥厚的鱗片為黃白色，鱗莖盤較小，鱗莖形態不一。

大水桃。天津農家優良品種。株高約60厘米，管狀葉的橫斷面為大半圓形，葉面微著蠟粉，深綠色，葉鞘部分為淺綠色。

荸薺扁。農家優良品種。管狀葉長40厘米，成株的功能葉有9～10枚，綠色，蠟粉多。鱗莖扁圓形，縱徑4.5厘米，橫徑7厘米，單球重100克以上。

臺農選3號。農業試驗所風山熱帶園藝試驗分所于1985年選育出的品種，屬于短日照型品種。植株高大、直立，葉色青綠。

以上給大家介紹的就是洋蔥的新品種，我們在選擇洋蔥品種的時候一定要從多方面進行考慮，從而挑選出適合自己種植的品種，更好的增加經濟的收入。