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洋蔥素有“蔬菜皇后”的美譽。洋蔥的受歡迎程度，可是享譽國內(nèi)外的，很多菜肴中都會看到洋蔥的身影，洋蔥本身無論是生吃還是熟吃，都是各具風味的。下面給大家介紹下洋蔥的做法有哪些？

素炒洋蔥絲是非常好吃的，它的做法是先將洋蔥切成片，鍋熱了之后將洋蔥倒下鍋內(nèi)炒煮，把配科分先后下洋蔥妙煮即食用。

洋蔥炒牛肉絲：首先要準備好洋蔥和牛肉，鍋熱了之后將牛肉絲下鍋炒6分熟，將洋蔥下鍋炒后將配料倒下翻幾下即熟了即食用，具有獨特治療賢虛的。

洋蔥煎蛋餅：它的做法包括：洋蔥煎蛋餅的制作材料：主料：雞蛋150克,洋蔥50克輔料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克調(diào)料：黃油25克,鹽2克,胡椒粉2克,色拉油100克做法，1.青、紅椒、洋蔥均洗凈，切絲；2.蛋白攪打至濃厚，再加入蛋黃拌勻；3.煎盤內(nèi)加色拉油45克，高火4分鐘；4.倒入青、紅椒、洋蔥爆香，加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻；5.圓形盤中加色拉油45克，高火5分鐘；6.倒入蛋汁，煎成一塊厚蛋皮，加入所有料，再加黃油，高火半分鐘即可，可與酸奶同吃。

涼拌洋蔥：將洋蔥切好洗干凈后和黃瓜絲拌在一起，放入鹽、甜辣醬等調(diào)料，拌勻之后腌制十來分鐘即可食用。

以上給大家介紹的就是洋蔥的做法，洋蔥對人的身體帶來的好處是極大的，因此我們以后在飲食的過程中要多吃些洋蔥。